BRICOLAGE : Préparez votre propre limonade rafraîchissante à la rose ! 🌹
As-tu déjà pensé que tu pouvais capturer le parfum et le goût des roses dans une boisson rafraîchissante ? C’est plus facile que tu ne le penses ! Suis cette recette et savoure une gourmandise estivale unique.
🍋 De quoi as-tu besoin ?
2 à 3 cuillères à soupe de pétales de rose (non traités, de préférence de tes propres roses Belle Epoque 🌹).
1 litre d’eau.
100 grammes de sucre ou de miel
Le jus de 2 citrons.
Optionnel : une branche de menthe pour plus de fraîcheur.
Voici comment faire :
1. Cueillir & préparer :
Cueille les plus beaux pétales de rose non traités et rince-les délicatement à l’eau froide.
2. Préparer l’eau de rose :
Porte l’eau à ébullition et ajoute les pétales de rose. Laisse mijoter doucement à feu doux pendant 5 minutes. Éteins ensuite le feu et laisse infuser pendant une heure.
3. Sucrer :
Filtre l’eau de rose et verse-la dans une casserole. Ajoute le sucre ou le miel et chauffe doucement jusqu’à dissolution complète.
4. Touche fraîcheur :
Mélange le jus de citron avec l’eau de rose. Tu verras que la boisson prend une magnifique teinte rose !
5. Refroidir & servir :
Laisse la limonade refroidir complètement puis mets-la au réfrigérateur. Sers avec des glaçons, une tranche de citron, et éventuellement une branche de menthe.
Pourquoi une limonade à la rose maison ?
Ce n’est pas seulement délicieux, c’est aussi une magnifique façon d’apprécier tes roses de Belle Epoque. Idéal pour une fête, un goûter ou simplement pour te faire plaisir.
As-tu essayé cette recette ? Partage une photo de ta limonade à la rose sur les réseaux sociaux et tague @Belle-Epoque
Avec une salutation
Wouter - Belle Epoque
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