Et comment Belle Epoque s'appuie sur des milliers d'années d'histoire de la rose

L'histoire de la rose commence bien avant l'existence de jardins, de pépinières de roses ou de sélection. Les premières roses poussaient simplement à l'état sauvage — dans les collines, les forêts et les régions montagneuses réparties en Asie, au Moyen-Orient et dans certaines parties de l'Europe. Les botanistes estiment que les roses originelles ont des millions d'années. Les plus anciens fossiles de roses ont été trouvés en Amérique du Nord et datent d'environ 35 millions d'années. Mais la rose telle que nous la connaissons, avec son parfum raffiné et sa forme florale pleine, trouve surtout son origine en Asie.

Le premier voyage : comment la rose est arrivée en Europe

La culture la plus ancienne documentée de roses a commencé en Chine et dans l'ancien Perse (l'actuel Iran). Là, la rose était utilisée depuis des milliers d'années pour les parfums, la médecine et les rituels. Par des routes commerciales comme la Route de la Soie, les roses et les produits de rose voyageaient vers l'Ouest.
Les Grecs et les Romains furent ensuite les premiers en Europe à cultiver consciemment des roses. Les jardins romains étaient remplis de Damascena — la rose que nous reconnaissons encore aujourd'hui comme la base de l'huile de rose.

Au fil des siècles, la rose s'est répandue à travers l'Europe, où les monastères, les jardins aristocratiques et plus tard les premiers jardins botaniques ont joué un rôle important dans le développement et la diffusion des espèces.

Les anciens groupes de roses – les rosiers d'avant 1867

Les roses qui existaient avant 1867 sont maintenant appelées les anciennes roses. Elles sont appréciées pour leur floraison unique, leur parfum intense et leurs formes classiques. Ce sont les roses que nous connaissons à travers les peintures historiques et les jardins de châteaux. Gallica - Peut-être la plus ancienne rose cultivée européenne. Floraison unique, buisson compact, parfum intense. La Damascena (rose de Damas) bien connue pour sa célèbre huile de rose. Élégante, parfumée, appréciée depuis l'époque romaine. Les roses Alba - roses blanches et rose pâle avec un feuillage élégant et une santé exceptionnelle. Les Centifolia (rose à cent feuilles) l’iconique ‘rose chou’ avec de grandes fleurs en forme de boule. Les roses mousse - une mutation particulière de la Centifolia, reconnaissable à la couche mousseuse et parfumée sur le calice. Moins connues peut-être les roses Portland un des premiers groupes à introduire la remontée de floraison — à l’époque, c’était une véritable avancée. Les roses musquées - fleurs aériennes en grappes, parfum doux, élégantes et naturelles. Les Bourbon nées sur l’île Bourbon (Réunion), des pousseurs vigoureux qui remontent souvent. Les roses chinoises la véritable percée pour les roses modernes. Remontantes, subtiles, raffinées — et la base de presque toutes les roses modernes que nous connaissons aujourd’hui.

Des anciennes roses à une nouvelle génération – autrement dit les groupes de transition

Au 19e siècle, les cultivateurs du monde entier ont commencé à expérimenter des croisements entre les anciennes roses européennes et les variétés asiatiques. Cela a conduit aux groupes de transition :

• Noisette, Rosiers grimpants doux avec de fines grappes et un parfum léger
• Remontant rozen, puissants, grandes fleurs et remontants
• Rosiers grimpants, avec des boutons élancés et des couleurs raffinées

Ces groupes ont formé le pont vers la véritable révolution qui allait suivre.

1867 : la naissance de la rose moderne

Avec l'introduction de La France en 1867 est née la toute première Hybrid Tea — un croisement entre une rose Tea et une rose Remontant. Cela a marqué le début de l'ère des roses modernes.

Les roses modernes se caractérisent par une floraison plus abondante, une meilleure santé et une énorme variété de formes et de modes de croissance.

Ils comprennent entre autres :

• Hybrid Tea, grandes fleurs, forme classique de « rose à bouquet »
• Floribunda, fleurit en grappes, très florifère
• Grandiflora, grandes fleurs en grappes
• Polyantha, compact et facile d'entretien
• Rosiers arbustifs, arbustes robustes souvent très parfumés (comme David Austin)
• Roses anglaises, roses modernes aux formes classiques
• Rosiers grimpants, pousses fortes et longues jusqu'à 2–3 mètres
• Rambler rozen, longues branches souples et milliers de petites fleurs
• Couvre-sols, bas et à croissance large, idéal pour la plantation en massifs

Ces groupes dominent les jardins d'aujourd'hui.

Roses botaniques / sauvages – le commencement de tout

Les roses sauvages telles que Rosa canina, Rosa rugosa et Rosa pimpinellifolia poussent encore dans des zones naturelles à travers le monde.
Elles fleurissent simplement et brièvement, mais sont très robustes et appréciées des abeilles et des oiseaux grâce à leurs cynorrhodons.

Bien qu'elles deviennent moins populaires pour les jardins privés, les roses sauvages constituent toujours la base des projets de greffage et de la biodiversité.

De l'histoire aux tendances actuelles du jardin – ce que les clients recherchent aujourd'hui

Chez Belle Epoque, nous constatons que les préférences des clients évoluent. Certains groupes restent des classiques, tandis que d’autres gagnent du terrain.

Les rosiers arbustifs et Rosiers grimpants sont de loin les plus populaires

Les jardins néerlandais et européens demandent des roses fortes, remontantes, qui apportent structure et hauteur.
Exemples très prisés :

• David Austin heesterrozen
• Rosiers grimpants modernes et robustes
• Roses arbustives remontantes avec beaucoup de parfum

Les ramblers restent appréciés, mais moins qu’avant

Pour les grands jardins et les endroits ruraux, les ramblers sont toujours fantastiques, mais la demande diminue un peu car les jardins modernes deviennent plus compacts.

Le parfum reste précieux comme de l’or

Beaucoup de clients recherchent encore spécifiquement une rose parfumée.
C’est pourquoi les English Roses et les muskrozen restent si appréciés.

Roses comestibles — une énorme nouvelle tendance

La demande pour roses biologiques comestibles augmente chaque année.
Elles sont utilisées pour la pâtisserie, les sirops, le thé et la décoration comestible.
Belle Epoque possède désormais une propre gamme de six variétés biologiques comestibles.

Roses japonaises — le désir d’unique et raffiné

De plus en plus d’amateurs de jardin veulent autre chose que la rose « classique ».
C’est pourquoi l’intérêt pour les roses japonaises croît rapidement :

• couleurs subtiles
• formes florales uniques
• élégance raffinée
• croissance forte

Belle Epoque est l’un des pionniers qui, avec un groupe sélectionné de sélectionneurs japonais, introduit de nouvelles roses en Europe. Au Japon, les roses sont encore développées avec savoir-faire, dévouement et beaucoup de patience — souvent par de petites entreprises familiales qui transmettent et affinent leur métier depuis des générations.

Une nouvelle phase : Belle Epoque développe aussi ses propres roses

Et puis quelque chose de spécial : nous avons nous-mêmes commencé un programme de sélection à petite échelle. Avec notre propre sélection et selon notre propre vision, nous travaillons sur de nouvelles roses spécialement développées pour les véritables amateurs de roses et de jardin. Durable, raffiné et absolument unique.

Pas de production de masse, mais de petites séries avec du caractère — des roses avec personnalité, passion et une écriture authentiquement néerlandaise.