Selbermachen: Stelle deine eigene erfrischende Rosenlimonade her! 🌹
Hast du jemals gedacht, dass du den Duft und Geschmack von Rosen in einem erfrischenden Getränk einfangen kannst? Es ist einfacher als du denkst! Folge diesem Rezept und genieße eine einzigartige, sommerliche Köstlichkeit.
🍋 Was brauchst du?
2 bis 3 Esslöffel Rosenblätter (unbehandelt, vorzugsweise von deinen eigenen Belle Epoque Rosen 🌹).
1 Liter Wasser.
100 Gramm Zucker oder Honig
Der Saft von 2 Zitronen.
Optional: ein Zweig Minze für extra Frische.
So machst du es:
1. Pflücken & vorbereiten:
Pflücke die schönsten, unbehandelten Rosenblätter und spüle sie vorsichtig mit kaltem Wasser ab.
2. Rosenwasser herstellen:
Bringe das Wasser zum Kochen und gib die Rosenblätter hinzu. Lasse das Ganze bei niedriger Hitze 5 Minuten sanft köcheln. Schalte dann die Hitze aus und lasse die Mischung eine Stunde ziehen.
3. Süßen:
Seihe das Rosenwasser ab und gib es in einen Topf. Füge den Zucker oder Honig hinzu und erwärme es sanft, bis alles aufgelöst ist.
4. Frische Note:
Rühre den Zitronensaft unter das Rosenwasser. Du wirst sehen, dass das Getränk einen wunderschönen rosa Farbton bekommt!
5. Kühlen & servieren:
Lass die Limonade vollständig abkühlen und stelle sie in den Kühlschrank. Serviere sie mit Eiswürfeln, einer Zitronenscheibe und eventuell einem Zweig Minze.
Warum selbstgemachte Rosenlimonade?
Es ist nicht nur köstlich, sondern auch eine wunderbare Art, deine Rosen von Belle Epoque zu schätzen. Ideal für eine Party, einen High Tea oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen.
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Teile ein Foto deiner Rosenlimonade in den sozialen Medien und markiere @Belle-Epoque
Mit freundlichen Grüßen
Wouter - Belle Epoque
