DIY: ¡Haz tu propia limonada de rosas refrescante! 🌹
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¿Alguna vez has pensado que puedes capturar el aroma y el sabor de las rosas en una bebida refrescante? ¡Es más fácil de lo que piensas! Sigue esta receta y disfruta de un regalo único de verano.
🍋 ¿Qué necesitas?
2 a 3 cucharadas de pétalos de rosa (sin tratar, preferiblemente de tus propias rosas Belle Epoque 🌹).
1 litro de agua.
100 gramos de azúcar o miel
El jugo de 2 limones.
Opcional: una ramita de menta para mayor frescura.
Aquí te explicamos cómo hacerlo:
1. Cosecha y preparación:
Cosecha los pétalos de rosa más hermosos, no tratados, y enjuágalos con cuidado con agua fría.
2. Hacer agua de rosas:
Hervir el agua y añadir los pétalos de rosa. Dejar cocinar a fuego lento durante 5 minutos. Luego apaga el fuego y deja reposar la mezcla durante una hora.
3. Endulzar:
Cuela el agua de rosas y ponla en una cacerola. Agrega el azúcar o la miel y calienta suavemente hasta que todo se disuelva.
4. Un toque fresco:
Mezcla el jugo de limón con el agua de rosas. ¡Verás que la bebida adquiere un hermoso tono rosa!
5. Enfriar y servir:
Deja que la limonada se enfríe completamente y colócala en el refrigerador. Sirve con cubitos de hielo, una rodaja de limón y, si lo deseas, una ramita de menta.
¿Por qué limonada de rosa casera?
No solo es delicioso, sino también una manera hermosa de apreciar tus rosas de Belle Epoque. Ideal para una fiesta, un té de la tarde o simplemente para consentirte.
¿Has probado esta receta? Comparte una foto de tu limonada de rosas en las redes sociales y etiqueta a @Belle-Epoque
Con un saludo
Wouter - Belle Epoque