Hazlo tú mismo: ¡Haz tu propia limonada de rosas refrescante! 🌹
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¿Alguna vez pensaste que puedes capturar el aroma y el sabor de las rosas en una bebida refrescante? ¡Es más fácil de lo que piensas! Sigue esta receta y disfruta de un capricho veraniego único.
🍋 ¿Qué necesitas?
2 a 3 cucharadas de pétalos de rosa (sin rociar, preferiblemente de tus propias rosas Belle Epoque 🌹).
1 litro de agua.
100 gramos de azúcar o miel
El jugo de 2 limones.
Opcional: una ramita de menta para darle más frescura.
Así es como lo haces:
1. Recoger y preparar:
Elija los pétalos de rosa más bellos y sin rociar y enjuáguelos cuidadosamente con agua fría.
2. Prepara agua de rosas:
Lleva el agua a ebullición y agrega los pétalos de rosa. Deja que esto se cocine a fuego lento durante 5 minutos. Luego apaga el fuego y deja reposar la mezcla durante una hora.
3. Endulzar:
Cuela el agua de rosas y ponla en una cacerola. Agrega el azúcar o la miel y calienta suavemente hasta que todo se disuelva.
4. Nuevo toque:
Agrega el jugo de limón al agua de rosas. ¡Verás que la bebida adquiere un hermoso tono rosado!
5. Enfriar y servir:
Deja que la limonada se enfríe completamente y ponla en el refrigerador. Sirve con cubitos de hielo, una rodaja de limón y, si lo deseas, una ramita de menta.
¿Por qué limonada de rosas casera?
No sólo es deliciosa, sino también una hermosa manera de apreciar tus rosas Belle Epoque. Ideal para una fiesta, una merienda inglesa o simplemente para darse un capricho.
¿Has probado esta receta? Comparte una foto de tu limonada de rosas en las redes sociales y etiqueta a @Belle-Epoque
con un saludo
Wouter - Bella Época