DIY: Machen Sie Ihre eigene erfrischende Rosenlimonade! 🌹
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Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, dass Sie den Duft und Geschmack von Rosen in einem erfrischenden Getränk einfangen können? Es ist einfacher als Sie denken! Folgen Sie diesem Rezept und genießen Sie einen einzigartigen Sommergenuss.
🍋 Was brauchst du?
2 bis 3 Esslöffel Rosenblätter (ungespritzt, am besten von eigenen Belle-Epoque-Rosen 🌹).
1 Liter Wasser.
100 Gramm Zucker oder Honig
Der Saft von 2 Zitronen.
Optional: ein Zweig Minze für zusätzliche Frische.
So machen Sie es:
1. Pflücken und Vorbereiten:
Pflücken Sie die schönsten, ungespritzten Rosenblätter und spülen Sie diese vorsichtig mit kaltem Wasser ab.
2. Rosenwasser herstellen:
Das Wasser zum Kochen bringen und die Rosenblätter hinzufügen. Lassen Sie dies bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln. Dann den Herd ausschalten und die Mischung eine Stunde lang ziehen lassen.
3. Süßen:
Das Rosenwasser abseihen und in einen Topf geben. Den Zucker oder Honig hinzufügen und vorsichtig erhitzen, bis sich alles aufgelöst hat.
4. Frischer Twist:
Den Zitronensaft in das Rosenwasser einrühren. Sie werden sehen, dass das Getränk einen wunderschönen rosa Farbton annimmt!
5. Kühlen und Servieren:
Lassen Sie die Limonade vollständig abkühlen und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Mit Eiswürfeln, einer Zitronenscheibe und eventuell einem Zweig Minze servieren.
Warum selbstgemachte Rosenlimonade?
Es ist nicht nur köstlich, sondern auch eine schöne Art, Ihre Belle Epoque-Rosen zu würdigen. Ideal für eine Party, einen High Tea oder einfach um sich selbst etwas Gutes zu tun.
Haben Sie dieses Rezept ausprobiert? Teilen Sie ein Foto Ihrer Rosenlimonade in den sozialen Medien und markieren Sie @Belle-Epoque
Mit einem Gruß
Wouter – Belle Epoque